罗汉果,糖尿病肥胖者爱吃甜食的吉祥果 [复制链接]

罗汉果产于广西，是罗汉的果实。罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每克鲜果中含毫克～毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果是葫芦的亲戚，也是一种爬藤植物。罗汉果新鲜的时候是绿色，采摘下来放置10天，在用火烘干后，就变成了黑色的，表面毛茸茸的样子。

　　罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

罗汉果一定要连皮带核一起用，它的皮可以作用于肺和胃，果核作用于肾，要留下核才能补肾气。许多人嗓子不舒服时，习惯泡胖大海喝，其实它非常寒凉，还有少量毒性，不适合经常饮用。应该选择罗汉果为好。罗汉果有三大功效：清肺利咽，化痰止咳，润肠通便。他是我们平时调理咽喉的好帮手。它对于咽喉炎，扁桃体炎，肺热，咳嗽，痰黄等都有很好的效果。

罗汉果的功效

糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，虽然罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以辅助治疗，并且作用很大。

中医认为，罗汉果能清胃凉血，对由胃火引起的上火有很好的效果。

罗汉果含有可以消除自由基的成分，对皮肤又一定的美容养颜功效。

罗汉果含有大量的粗纤维，能减轻饥饿感，产生饱腹感，热量也很低，所以很适合减肥的人食用。

罗汉果怎么吃

罗汉果汤

　　罗汉果1个，腐竹克，柿饼3个，食盐适量。

　　柿饼洗净，去蒂，每个切4块。罗汉果洗净。腐竹浸软，切短段。锅置火上，加适量水，煮沸，放入腐竹、罗汉果、柿饼切小块煮沸，用中火煮半小时，放入食盐调味即成。

　　佐餐食用，每日1～2次，每次毫升～毫升。

　　滋肺润燥，祛皱展纹。适用于肺阴亏虚而致皮肤干燥、面皱早衰、毛发枯焦、手足心热等。

吃法二、减肥健身饮料

　　[原料]罗汉果1个蜂蜜适量山楂片10克净水克

　　[制法]1.罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。3.将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。

吃法三、罗汉果降脂茶

　　材料:月见草5克,绞股篮5克,罗汉果20克,玫瑰花20克.

　　做法:把以上材料放入锅中,倒入开水用微火熬上20分钟.

　　用法:这道茶每天中午和晚上各一杯.

　　功效:健脾益气,降脂,可明显降血压及降低血液粘稠度等功效,长期饮用减肥效果显著.

　　小提示/p>

　　1.月见草,绞股篮,罗汉果在中药店有出售,玫瑰花在花草茶店就可以买到.

　　2.罗汉果降脂茶,虽然是甜品饮料,但是它的热量接近于零,减肥的道友们大可放心饮用.

罗汉果水

1、在果两头，各钻一小洞，然后放入茶杯中。

2、冲入开水，用开水冲泡约15分钟左右即可饮用。

功效：可以帮助恢复因咽喉问题而引发的声音嘶哑、喉咙疼痛等症状，可以很好的改善便秘。

罗汉果粳米粥

罗汉果1个，粳米50克，精盐适量。

1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、即可食用。

功效：

经常食用能够开胃健脾，润肠通便。

最适合吃罗汉果人群

1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃的人。

2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。

4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气，影响肺部功能者。

5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。