美丽月见草

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华联超市帝王蟹波龙鲍鱼海参 [复制链接]

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又到了吃货的季节,

而海鲜绝对是吃货的天堂。

而小编对海鲜更是毫无抵抗力

特别当进口顶级海鲜摆你面前的时候

虽然小编表面是平淡的

但是身体却是诚实的

实在难以抵挡美食的诱惑

帝王蟹、面包蟹、波龙、鲍鱼、海参、多宝鱼

..........

一大波来自世界各地的顶级海鲜大咖向你袭来!

海鲜大咖来袭

华联海鲜

华联海鲜,通过专业海鲜产地直供和配送资源优势,汇聚各种环球海鲜品种:美国阿拉斯加的帝王蟹、波士顿龙虾,澳洲鲍鱼、宁波海鲜……全部均有销售。

选得满意的海鲜食材后,通过精心烹饪,便即可享用深海的特色佳肴,您也可以自行选择海鲜特色吃法。

帝王蟹

帝王蟹又名石蟹或岩蟹、阿拉斯加帝王蟹,越前蟹,鳕场蟹、堪察加拟石蟹。即石蟹科的甲壳类,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。由于长期生长在冰冷的深海,肉质不仅肥美饱满,而且具有无与伦比的绝佳口感。肉质细腻,鲜甜。带有大海自然的鲜美气息

男盆友很喜欢吃螃蟹啊!小编,螃蟹的做法有哪些?怎么做螃蟹好看又好吃?螃蟹什么的,最好吃了!看小编的厉害!蟹蟹怎么吃?

干煎

从大桶里捞出大螃蟹,手起刀落,心狠手辣地将从它们中间一分为二。锅里倒油烧热,有的人喜欢先丢几片姜片葱段爆香,再把切开的螃蟹倒扣在锅里,听着锅里兹拉兹拉油响,螃蟹壳子从白转红,手一抖洒几勺味精、海盐、米酒、虾油泼进锅里,把锅盖盖上焖三五分钟。出锅的时候,蟹膏表面微硬,内里丰腴、蟹肉鲜甜,连螃蟹壳都好吃!

肉多、纤维多的大螃(胖)蟹最适合!比如:阿拉斯加帝王蟹、雪蟹

波龙

波龙就是波士顿龙虾,波士顿龙虾生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域,全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳,钳因活动过多而肉质较粗,相比之下虾身没有膏,但肉较嫩滑细致。因生活于寒冷海域,所以生长特别缓慢。有别于其它种类的龙虾,波士顿龙虾有两个硕大、肉质丰厚的前螯,其重量约占龙虾体重的15%。

水煮波士顿龙虾

--既简单又保持了龙虾的原汁原味。

满满的龙虾肉刺激着你的味蕾,让你瞬间爱上它。1.锅里倒水,煮滚。2.放入洗净的大渔场波士顿龙虾(水要盖过龙虾)。3.盖上锅盖,煮6-8分钟后捞出即可。

烤波士顿龙虾

--1.大渔场波士顿龙虾洗净后对半刨开,再去头部不可食用的部分,并用水清洗。2.烤盘上铺锡箔纸,再放进大渔场波士顿龙虾,并在虾肉上摆放洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒,放进已预热好的烤箱中,用度烤3分钟,取出。3.在虾肉表面撒上起司丝,重新放回烤箱中,用度烤至起司丝表面融化上色即可。

鲍鱼

鲍鱼是名贵的海产品,位居四大海味之首,被人们称为“海洋的耳朵”。鲍鱼的肉质细嫩,味道鲜美,烧菜、炖汤都令人回味无穷。

鲍鱼肉有较强的抑制癌细胞的作用,它的壳也是有名的中药材——石决明。石决明有明目的功效,有清热平肝、滋阴潜阳的作用,还可以用于治疗头晕眼花、高血压及发烧引起的手足痉挛、抽搐等症状。

蒜蓉粉丝鲍鱼

用料:泡发好的鲍鱼、蒜蓉、粉丝、酱油、蚝油、料酒、糖

做法:

1、鲍鱼洗刷干净,用小刀在上面划上刀花;

2、粉丝在沸水中煮软,沥干水份,平铺在盘子上;

3、将鲍鱼放在粉丝上;

4、热油锅将蒜蓉煸炒一下后,淋在每个鲍鱼上,剩下的淋粉丝上;

5、将酱油、蚝油、料酒、糖调成汁淋上去;

6、锅中等水烧沸后,把鲍鱼放上去蒸5-6分钟,再撒上葱花就可以出锅了。

海参

经常吃海参的人不容易感冒,因为食用海参能迅速补充体力,消除疲惫,增强抵抗力。

医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。

海参中含量很高的精氨酸,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,明显缩短手术后的康复时间。

海参还具有抗肿瘤抗辐射的作用呢,海参中的海参毒素对某些癌细胞具有一定的抑制作用。

1.海参+蜂蜜=美容养颜

海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法了,既能调味,又能较大程度的保留海参的营养不流失,也容易操作,适合进补人士以及时间不充裕人。

2.海参+鸡蛋=快速补充营养、提高免疫力

鲜美可口的海参鸡蛋羹,做法简单,绝对营养。正好的蛋羹口感滑嫩,搭配口感Q弹的海参粒,一口吃下去软嫩爽口,鲜上加鲜,令人回味无穷,蒸制的方法能较好的保留海参的营养成分。

3.海参+牛奶=强身健体

早上起床后,一杯牛奶搭配一只海参,常年吃有强身健体之功效。4.海参+小米=滋补养胃

小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香,虽然清淡,但淡而不寡。再加上适当的姜丝调味,整煲粥柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。

5.海参+木耳=治阴虚肠燥之便秘

将海参洗净切成小块,坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。6.海参+猪蹄=产后催乳

海参炖猪蹄,是一道家常菜,也可以促进产后恢复,催乳,提高母婴免疫力。猪蹄炖烂后放入海参继续煮5分钟即可。

7.海参+红枣=补血安神,滋润五脏

经期用适量红枣加冰糖炖海参,能起到补血益气的功效。8.海参+鸡汤=补血养气

海参炖鸡汤具有补血养气的功效,对女性身体调理有很大作用,适合一年四季食用。

9.海参+羊肉=补肾壮阳

在冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补。羊肉+海参最补肾,单吃羊肉已经具有一定的补肾效果,如果配合海参食用,则属于“强强联手”不仅效果加倍,还不会上火。

10.海参+桂圆=养肺止咳

海参和桂圆适合搭配做粥,适合家庭自用的吃法,有养肺止咳之功效。海参洗净切薄片,待米软烂后加海参,海参熟透时,下入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

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