北京皮肤科的医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/140802/4439528.html民以食为天，饮食是人们生活中不可缺少的一部分。
每天吃啥？每顿吃多少？相信这是大部分糖尿病友都会关心的问题。因为只有吃得健康，才能控好血糖，延缓并发症的发生。
夏季天气炎热，各种各样的美食让人食欲大开，很容易引起血糖波动，糖友一定要注意选择适合自己的食物哦~
以下八类食物对防治糖尿病有利，现在分享给糖尿病友。
01低脂低糖食品
糖友应尽量选择脂肪含量低、含糖量低的食品，比如豆类、豆制品、鱼类等。
夏天正是吃黄鳝的时候，黄鳝含有黄鳝鱼素A和黄鳝鱼素B，可以辅助糖尿病友调节血糖，不妨经常吃一吃。
02夏天多吃“苦”
从中医的角度来说，糖尿病患者绝大多数属于阴虚阳亢体质，再加上夏季天气炎热，人容易上火。
所以糖友可以适当多吃“苦味食物”，比如苦荞、苦瓜、苦丁茶、莲子心、西洋参等，可起到清热降火，辅助控糖的作用。
03有类似胰岛素作用的食物
糖尿病患者的胰岛功能受损，身体缺乏胰岛素。
而有些食品含有的物质有类似胰岛样的作用，如苦瓜、桑叶、桑椹、月见草、萝芙木、野石草、番石榴叶等。糖友可以适当吃一些。
04血糖生成指数低的食物
血糖生成指数在55以下的食物升高血糖的速度较慢，在同类食物中，建议糖友选择血糖生成指数低的食物，比如酸奶、牛奶、柚子、藕粉、梨子等。
05高蛋白质食品
糖尿病友每天都应该摄入一定量的蛋白质，特别是优质蛋白质，比如牛奶、鱼肉、蛋类、豆类等，都是含有优质蛋白的食物。
06高膳食纤维食品
富含膳食纤维的食物不仅可以增加饱腹感，而且对血糖控制很有好处，比如蘑芋、藻胶、竹笋、山药、红薯、绿色蔬菜等，都属于富含膳食纤维的食物。
07菌类食品
菌类食品含糖低，营养丰富，且品种多样，可以说是比较适合糖尿病友的食物。
香菇、金针菇、木耳、银耳、蘑菇等，一年四季都有，建议糖友每天吃50克菌类食物。
08含硒丰富的食品
硒元素具有和胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性，它可以帮助降低血糖，减轻糖尿病症状。
在我们的生活中，富含硒的食物还是很多的。例如：芝麻、芥菜、蒜、香菇、鱼、龙虾、芦笋等等。
总的说来，没有食物可以直接降血糖，但选择合适的食物却可以帮助糖友控好血糖。建议糖尿病人一定要养成良好的饮食习惯，戒烟慎饮酒，并且尽量让自己天天保持好的心情。
医院营养科
医院营养科现开展住院营养支持治疗和营养咨询工作。
住院部营养支持工作有营养筛查、营养会诊、肠内营养支持、营养宣教、居家营养治疗。
肠内营养配制室成立于年，可根据患者不同病情及不同病程制定个体化、合理化营养治疗方案，配制20余种肠内营养制剂满足患者营养需求。
联系人：陈利萍
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