我国是脑梗高发的国家，脑梗已成为常见的心血管疾病之一，且预后较差，严重威胁人类健康和生命安全，虽然脑梗的发生与基因和疾病有关，但更多的是与饮食有关。
32岁的李先生没有坏习惯，从不喝酒或抽烟，却总觉得头晕头痛，手还麻木，医院检查，被诊断为急性脑梗。李先生的妻子害怕哭，她怎么会这么年轻呢？原来李先生是在一个贫穷的家庭中，为了省钱，家长们经常腌制一些腌菜和咸鱼吃。
后来，当李先生到了适婚年龄，她的亲戚把她介绍给她，他们相处得很好，这个女人看上了李先生她勤俭节约的优点，不久他们就结婚了。婚后，为了有更好的生活，他们一起在大城市工作，攒了点钱回老家生活。然而这并没有持续多久，无缘无故，李先生的母亲双腿肿胀，疼痛严重，医院检查，确认脑梗，甘油三酯超标10倍以上，需要进行溶栓手术。
医生提醒：厨房里有这3种东西，最好检查一下血脂
1、小作坊菜籽油
为了节省运营成本，小作坊往往不购买优质原材料，而且生产工艺简单，此外，这些油还没有通过安全检查，很有可能不符合安全标准，吃了对健康有害。另一方面，未经加工的菜籽油中含有大量芥酸，不易被人体吸收，长期食用菜籽油会导致油脂沉积在血管壁上，对血管健康有害，不建议炒、炒或冷拌。
2、猪油
猪油是普通人所说的猪油，用这种油炒菜很香，很多家庭都喜欢用他。猪油中的饱和脂肪酸为高达39.2%，虽然肥肉味道鲜美，食用油味道鲜美，但从健康的角度出发，为减少心脑血管疾病的发生，应尽量选择瘦肉型猪肉，少吃猪油炒菜。
3、鸡精
他含有大量的钠，如果吃得太多，就会吃太多钠离子，这样容易使血脂升高，不利于血脂的控制，因此他不适合高脂血症患者。吃味精往往使人多吃东西和超重，这对血糖和血脂的控制是有害的，也会导致体内镁、钙、锌等微量元素的缺乏。
要防止脑梗，请执行以下三项操作
1、添加营养素
黄烷醇酸又称“养护血管能手”，能增强血管运输能力，保护血管健康，对血管的维持有显著的作用。月见草含有丰富的血管保养成分，常被用作良好的血管保养品。
月见草能提高血管壁的弹性，加速血管壁损伤的“自愈”时间，降低血液粘度；
亚麻酸：分解体内脂肪，减少脂质颗粒在血管中的吸收，还能帮助排出毒素和垃圾；
亚油酸：减少自由基对血管的损伤，同时也能减少血管的损伤和损伤，每天一杯，血管变得更好，血管会感激你。
2、冷静
脑梗的发生和发展与人们的情绪、心理密切相关。因此要注意心理健康，保持心理愉悦和情绪稳定，避免紧张、焦虑、愤怒等不良情绪的刺激。
3、经常锻炼
适当的运动可以改善心肺功能，运动可以改善高脂血症患者的心肺功能，提高左室射血效率，降低静息心率和血压，增加卒中量。#秋季养生#